Cách chế biến bò xào sả ớt hấp dẫn. 1 Tuần mới lại bắt đầu và bao h cũng bận rộn, chúng ta hãy mua món bò xào này cho bữa cơm nhá, vừa nhanh, vừa ngon lại dễ làm. Thịt bò xào sả cay hẳn đã là một món ăn quá quen thuộc với những gia đình rồi. Hương vị cay cay của ớt hiểm và mùi dứa đặc trưng của sả cây sẽ rất lôi cuốn.

Nguyên liệu chuẩn bị làm bò xào sả ớt hiểm

  • 3g thịt bò
  • ớt sừng chuông xanh hoặc đỏ
  • gia vị : hạt nêm, dầu thực vật mè, dầu
  • ba tép sả
  • 1 củ hành khô
  • một củ gừng tươi

Hướng dẫn công thức làm bò xào sả cây ớt hiểm ngon, đơn giản tại nhà

  • ớt sừng thái nhỏ
  • sả rửa thật sạch bổ thành lát mỏng
  • hành củ bóc vỏ, bằm nhỏ
  • Thịt bò đem đi rửa thật sạch ớt xắt lát mỏng. Ướp với gừng, dầu thực vật để trong khoảng 15 ph bỏ thịt theo lớp bò ngấm cùng gia vị.
  • Phi hành khô, sả cây với lửa nhỏ cho dứa. Sau đó cho thêm thịt bò vào. Đảo nhanh tay rồi để ớt, hạt nên vào với. Khi bò chuyển màu sắc thì tắt lửa và bỏ ra dùng được ngay.

cach lam bo xao sa ot 2

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn làm ba chỉ bò xào sả ớt.

Chia sẻ lên facebook