Hướng dẫn cách làm lòng bò xào dứa thử một lần đảm bảo nhớ đời. Công thức làm món lòng heo xào thơm chua ngọt cuốn hút chia sẻ – những bà 1 món ăn vừa dễ làm lại không kém phần ngon miệng. Thịt bò xào thơm dễ làm, ăn cũng rất đưa cơm. Món với thịt bò xào rất ngon luôn chắc chắn ai cũng thích đấy.

Nguyên Liệu

  • + 200 gam lòng bò
  • + 200 gam cần tây
  • + 1/2 cà chua
  • + 1 trái thơm (thơm)
  • + 1/2 muỗng cafe hột tiêu xay
  • + 2 thìa bột canh dầu
  • + năm tép tỏi
  • + hai thìa nấu canh nước mắm
  • + một muỗng cafe muối tinh
  • + 2 thìa đường kính
  • + 1 ít cây hành hoa,rau răm

cách chế biến

  • trước hết, với lòng bò khi đã mua về chúng ta mang rửa cho thật sạch sau đó trụng cùng nước có thả thêm vào nhánh gừng tươi cho lòng sạch và dứa.

    cắt lòng bò thành những miếng vừa ăn có kích thước độ 4-5 cm.

    Chuẩn điệu VỊ và HƯƠNG cho món lòng bò xào dứa ngon tuyệt
  • tiếp theo là mình sơ chế 1 số rau trái đi kèm của món xào:

    – Cần tây bạn đem bỏ rễ đi, nhặt và đem đi rửa thật sạch, thái thành từng miếng ngắn 3cm.

    – trái cà chua rửa sạch sẽ và xắt thành từng khúc mỏng.

    đến dứa cạo vỏ, bỏ mứt và thái rẻ quạt.

    cho đến tỏi khô bóc sạch vỏ , băm nhỏ.

    đến hành hoa, rau răm nhặt và rửa thật sạch, thái nhỏ.

    Chuẩn điệu VỊ và HƯƠNG cho món lòng bò xào dứa ngon tuyệt
  • Pha các thành phần hỗn hợp nước gia vị

    ta cùng nước mắm + muối ăn + đường kính trắng vào tô và trộn cho thật đều cho đến khi Nguyên vật liệu hòa đều vị vào nhau, đường kính trắng tan hết.

  • Qúa trình xào của chúng mình bắt đầu ^^

    các bạn bắc chảo lên bên trên bếp, xếp 1,5 thìa bột canh dầu ăn vào đun nóng lên và cho tỏi khô băm vào phi thơm.

    tiếp theo các bạn thêm lòng bò vào xào, đảo chừng một ph thì bỏ thêm quả cà chua.

    Khi quả cà chua hơi mềm ra, chúng ta thêm thơm + cần tây, đảo nhanh tay. Đừng quên thêm cả các thành phần hỗn hợp nước mắm vừa pha để Nguyên vật liệu ngon và vừa vị nhé.

    Chuẩn điệu VỊ và HƯƠNG cho món lòng bò xào dứa ngon tuyệt
  • cuối cùng, các bạn thêm rau răm và hành hoa + phần dầu còn lại vào (dầu ăn bước cuối này sẽ làm của món xào bóng, mướt hơn đó bạn) đảo thêm 2-3 lượt nữa, tắt lửa và cho món ăn ra đĩa thôi nào.

    nếu cần thiết món xào có thêm vị cay cay thơm thơm, chúng mình có thể rắc vào xíu tiêu bột.

    Chuẩn điệu VỊ và HƯƠNG cho món lòng bò xào dứa ngon tuyệt
    Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm lòng bò xào dứa chuẩn vị mẹ nấu.
Chia sẻ lên facebook